קפה מאייר – תפריט ערב
—
Happy Hour
20% על האוכל 30% אלכוהול
א’ – ה’ בין השעות 12:00-13:30 ו 17:30-19:30
(לא כולל ארוחת בוקר, Drinks)
Red
Malbec Almos מלבק אלמוס, מנדוזה, ארגנטינה 138 | 36
Alma Red עלמה אדום, דלתון, ישראל 164 | 42
Maestro Primitivo פרימיטיבו, פוליה, איטליה 142 | 39
Cerro Añon סרו אניון, ריוחה, קריאנזה, ספרד 154
White
Pinot Grigio פינו גריג’יו, פאריני, איטליה 136 | 36
Gewürztraminer גוורצטמינר, אלכסנדר שטיינבאך, גרמניה 142 | 38
Chardonnay שרדונה גראן ויניה סול, טורס, ספרד 144 |39
Villa Maria וילה מריה, סובניון בלאן פרייבט בין, ניו-זילנד 162 | 42
Chablis שבלי, פיליפ בושארד, צרפת 189 | 48
Something Sweet
פאדג’ שוקולד וגלידת וניל 45
פאי לימון ופיסטוק 45
עוגת גבינה באסקית 45
אפוגטו 26
Rose | Sparkling
Pinot Grigio Blush פינו גריג’יו דלה וונדי סמוק, פאריני, איטליה 136 | 36
J.P. Chenet Ice Edition Whit יין מבעבע, צרפת 108 | 29
סנגרייה חמה|קרה 42
Hot | cold
Beer
גולדסטאר| הייניקן חבית 33 | 29
פוקצ’ה בתנור לבנים 28
בליווי סלסת עגבניות פיקנטית וקרם ארטישוק
פלאפל כרישה 39
כדורי כרישה וגבינות פריכים, שמנת חמוצה ומטבל עגבניות
צ’יפס ארטישוק 44
ארטישוק איטלקי בציפוי פריך עם ציזיקי וסלסת חריפים
טונה אדומה צרובה 55
בקראסט פלפל, איולי קיסר, עגבניות שרי, שקדים ועשבי תיבול על ברוסקטה
בוראטה מיוחדת במינה 63
220 גרם בוראטה מסורתית בעבודת יד, שרי צבעוניות, בצל סגול ושמן זית
קרפצ’יו סינטה 59
סינטה טרייה עם שמן זית, בלסמי מצומצם, פרמזן, שקדים ומלח ים. מוגש עם טוסטונים
כרובית מאייר 46
טחינה הר ברכה, עדשי פנינה שחורות, צלפים, שקדים פריכים ועשבי תיבול
טרטר טונה ים תיכוני 62
קרם פרש, אנדיב סגול, עגבניות, עשבי תיבול וצנוברים קלויים ברוטב עגבניות שרי צהובות. מוגש עם טוסטונים
שרימפס דיאבלו 53
שרימפס צרוב עם צ’ילי, ארטישוק, עגבניות שרי, לימון, עשבי תיבול וחמאה
חציל ים תיכון 39
חציל בלאדי שרוף, טחינה הר ברכה, פטה, עשבי תיבול, צ’ילי ושמן זית
סלט שוק ארטישוק 56
פלפל טינקרבל, לבבות ארטישוק קצוצים, בצל סגול, עגבניות, שרי צבעוניות, פטה יוונית, זיתי קלמטה, שקדים ועשבי תיבול
סלט קיסר 49
לבבות חסה, קרוטונים ופרמזן ברוטב קיסר
תוספת עוף|שרימפס בעשבי תיבול 16
סלט אגסים ופקאן 59
חסת בייבי ג’ם ואנדיב ברוטב וינגרט סילאן, אגסים, פקאן וגבינת רוקפור. ניתן להחליף לפטה
סלט בריאות קינואה 58
קינואה, כרובית צלויה, עדשים שחורות, עגבניות שרי, שקדים, חמוציות, עשבי תיבול וצלפים מטוגנים על קרם חציל וטחינה
סלט עוף שורשים 59
עוף מוקפץ עם בצל מקורמל ופטריות, כרוב בשני צבעים, גזר, נבטים, שקדים ועשבי תיבול בויניגרט סילאן וטחינה.
ניוקי פונגי 68
ניוקי ברוטב פטריות, שמנת, מחית כמהין ופרמזן
רביולי גבינות 69
רביולי במילוי 4 גבינות ברוטב שמנת, תרד, ערמונים ופרמזן
* פפרדלה קרצ’ופי 64
קרם שרי צהובות, עשבי תיבול, עגבניות, תרד, צ’ילי וארטישוק
# לינגוויני קרם חציל 58
רוטב עגבניות שרי, עשבי תיבול, צ’ילי וביצה מגורדת
ניוקי שרימפס 88
ניוקי תפוחי אדמה צרובים, עגבניות ועשבי תיבול ברוטב יין לבן ושמנת
לינגוויני ראגו בולונז 68
תבשיל בשר, ירקות שורש, עשבי תיבול ועגבניות בבישול ארוך
עיקריות
שניצל ענק 69
חזה עוף בציפוי פריך מוגש עם פירה| צ’יפס
המבורגר 69
המבורגר 200 גרם, איולי מאייר מוגש עם צ’יפס
חזה עוף בגריל 67
בעשבי תיבול בליווי שעועית ירוקה ותרד
פילה סלמון 88
בסלסה ורדה בליווי שעועית ירוקה ותרד
כבדים 66
בצל מקורמל, פטריות, עשבי תיבול ורוטב שמנת פלפלת בליווי פירה
פילה דג על ניוקי 96
צלוי בתנור אבן מוגש על מצע של ניוקי בחמאה ושמנת, ארטישוק, זיתי קלמטה וצ’ילי. שאל את המלצר על דג היום
שרימפס בשום, חמאה ויין לבן 84
מוגש עם פוקצ’ה חמה
פילה דג ים על הגריל 92
לבחירה תוספת שרי וארטישוק איטלקי | פירה | תוספת ירוקה
∞למנות טבעוניות | אלרגיות שאל את המלצר
